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来源：追书云 主角： 0万字更新：2023-01-06 22:43:04
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腊月二十二，大雪纷飞。周小海搓着手、缩着脖子站在门框处瞧了又瞧。被风吹得直冒鼻涕泡，急得直转圈也不见有人来。在案板前剁肉的陈念云叹了口气道：“小海，回来吧，下这么大的雪肯定没人来的。现在不
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腊月二十二，大雪纷飞。
周小海搓着手、缩着脖子站在门框处瞧了又瞧。
被风吹得直冒鼻涕泡，急得直转圈也不见有人来。
在案板前剁肉的陈念云叹了口气道：“小海，回来吧，下这么大的雪肯定没人来的。现在不早了，咱们赶紧烧火煮饭，今日给你做灌蛋。”
自打到了庄子上，庄头就送了他们一只老鸭。
本来要给两人煮了吃的，可庄头说自己一个男人笨手笨脚，不擅厨艺，待自家婆娘回来之后再给两人做。
陈念云当时一听鸭子的年纪，便打消了这个念头。
已经九岁高龄的鸭子，肉好不好吃一回事，病殃殃的耷拉着脑袋，随时都有嗝屁的危险，他还真怕一不小心，把自己也给吃出毛病来。
索性将鸭子给养了起来，每日喂点自家的泉水，经过十来天的调养，鸭子倒是日益康健，这些日子还下起了蛋。
每日一个稳稳当当！
今日鸭子发力，下了俩个。
早起时庄头又送了两人二斤野猪肉。
说是庄子上的男人们，趁着这次大雪上在山里逮了头野猪，正好过年大家把肉给分了，他是侯府的公子，庄头特意挑了二斤肥瘦相间的五花肉送了过来。
陈念云望着皮厚肉薄的肚皮肉，道了谢给收了下来。
蛋、肉均有，时间也充足，陈念云就想起自己曾经看过的“非遗灌蛋”的视频，开始做起了灌蛋。
这会儿肉馅剁好了，把刚生出来的鸭蛋放到碗里，开始一点点的把肉塞进去，这是个慢活……
一不小心就把蛋给戳漏了。
眼看着手上这只差不多了，便喊了一声周小海。
而后又继续戳另一只！
周小海也知道这会快傍晚了，肯定不会有人来了。
可他依旧不死心，眼巴巴地又瞧了几眼。
嘴里嘟囔着：“眼看就要过年了，说好的，在庄子上待半个月，过了腊八就来接咱们回去，可明天就小年了，倒是一点动静都没有。”
永安侯府的庄子在京交，当年的皇庄足足一千亩地。
据说是老永安侯征战南疆时断了一腿，圣上赏赐下来的。
庄子是个好庄子。
可惜皇庄的管事，一个比一个牛逼。
一个比一个会看人下菜，主仆两人来了庄子，虽未被人叼难，但也甭想被人照顾。
这些日子来，全靠两人自力更生。
“公子，您说他们该不会是把咱们给忘了吧！”
陈念云抬头瞧了他一眼，想说“自信点，把该不会是去掉。”
不过看着孩子委屈巴巴地样子，便将话给咽了回去，“生火去，我这蛋马上就好了，今日让你尝尝什么是真正的人间美味！”
好吃的已经引不起周小海的兴趣了。
不过做为一个书童，他自己手笨做不了饭，也只能干些捡柴、柴烧火的活儿。
可惜这几日大雪不停，他们两人又储备的柴少，今日这柴是向庄头借的。
庄头倒是大方，给送了三捆。
周小海不懂这个，只觉得柴湿，烧的时候尽量捡干的烧，如今浓烟滚滚，没一会就把人呛得直眼泪、鼻涕齐飞。
陈念云捂着鼻子把门窗打开，才觉得好受了些。
周小海被辣得眼泪直流，委屈道：“公子，那姓王的欺负人。”
陈念云手上有油，用手背碰了他一下，安慰道：“行了，别哭了大小伙的。”
周小海郁闷道：“您总是这般，您越是这般不与他们一般见识，他们越是欺负咱们。”
“咱们头天来的时候，送来的那只鸭子，明明就快病死了，要不是公子会养，这会儿怕是都化成一堆骨头了。”
“今日送的猪肉也是如此，一看就不好，全是肥肉不说，那皮都比肉厚，他这是明目张胆的欺负咱们啊，公子！”
“还有前几日，咱们明明给他银子了，让他与来拉腊肉的车夫说一声，咱们跟着回去便是了，可他呢？钱收了，一转身就告诉咱们车上坐不下，奴才瞧着他根本没有说。”
陈念云挑眉。
缓缓扭头望向怨气冲天的周小海。
默了一会道：“你觉得委屈？”
周小海点头，“何止是委屈，简直欺人太甚。”
陈念云认同地点点头，“确实挺欺负人的，咱们来这里虽是受罚，但还是侯府的公子，是他的主子，就连母亲都说了，咱们在这里虽是面壁思过，但生活却与府上一样俱全，可他却狗仗人势欺负咱们，瞧瞧咱们吃的是什么？过的又是什么日子，哪里能与府上相比，说白了，还不如府上的狗。”
周小海用力点头，“公子说得没错，这浑蛋着实气人，咱们咱们……”
打人的话他说不出来了。
气鼓鼓的像只小青蛙……
陈念云噗的一声笑了起来，又用手背推了他一下，“行了，赶紧烧火吧，如今形式比人强，咱们现在吃些苦，来日一并讨回来便是了。”
话虽如此，陈念云却知道，他们怕是亲自讨不了仇了。
庄头的倒霉日子应该不远了。
不过嘛！
陈念云搓搓小手，添把火应该没问题。
周小海撇撇嘴，“您就是太心善了，像这种奴大欺主的，若是在旁人家早就打出去了。”
这个陈念云确实知道。
前些日子，周三公子周振就把自家欺负庶妹的刁奴给打断了腿远远给发卖了。
可周振是谁呀，那是镇国公老夫人心尖上的孙子。
而他陈念云又是谁？
是永安侯府一个丫头生的。
当年，侯夫人把永安侯看得紧，府里在他之前，愣是一个庶子庶女都未曾有过，唯有两个通房丫头还是侯夫人的陪嫁。
据说他命大，他姨娘当时是个小丫环，永安侯有贼心没贼胆，直到侯夫人去参加娘家侄子的婚事，他才有了机会。
这之后便有了他，他姨娘生得小巧，当时还喝了避子汤。
结果，九个月后愣是生出了像猫儿一样的他，侯夫人当时只一句话，孩子可以留下。
他姨娘在他出生后便没了，府里人都说是被发卖了，可陈念云总觉得，侯夫人不可能这么仁慈。
因为有他这个前车之鉴，侯夫人对府里管得更严了。
是以，陈念云是府里唯一的庶出。
正因为是唯一，日子过得更不好了，成日里都是夹着尾巴做人。
一不留神，就被克扣月例，罚到祠堂认错。
就拿这次被发配到庄子上思过的事来说吧。
那日，其实根本与他无关。
是白同庆自个儿摔倒了，可当时人多，白同庆娇生惯养，面子大过天。
他哪能凭白被人笑了去！
未从地上爬起来，就把矛头指向了离他不远的陈念云，说是陈念云别了他一下。
永安侯夫人李氏是白同庆的姨母，向来对这个外甥疼爱有佳，更何况这中间牵扯到自个儿看不顺眼的庶子。
一个眼神直接把人打发到庄子上了。
好在陈大姑娘念安在，为陈念云说了几句情，闺女的话李氏自然信得，可说出去话又不能立马收回，便敷衍了一句：“你们先去庄子上待半个月，我让人与王庄头说一声，你们在那边的一应事物都与府里一样。”
周小海当日过来就算好了日子，刚好回家过腊八。
嘴里还念叨着，青云观的腊八粥好喝，得讨两碗才过瘾。
结果，左等右等都不曾见有人来接他们。
正琢磨着，外头传来一个沙哑、高亢的声音：“四公子，四公子您在里面吗？”
“俺娘做的西瓜酱好了，让俺来给您送些，您尝尝味道怎么样。”
大虎憨厚的大脑袋从窗子探进来，就见周小海一脸黑的站在陈念云跟前，忍不住咧嘴一乐，先是给陈念云问了好，这才对周小海道：“小海兄弟，你这是怎么了？”
周小海还不知道自己被熏了一脸黑，再加上刚才被眼泪洗礼过，一张脸滑稽死了，嘿嘿笑道：“大虎哥，快进来快进来……”
大虎应了一声，转到门前走进屋里，见两人这么冷的天还开着窗户和门，顺手就要关起来，周小海忙道：“大虎哥，别这柴火不行，烟太大……”
大虎一瞧，立马道：“这不是松树吗？这个肯定不能烧的呀。”
两人一愣。
大虎顺便给两人科谱了一下。
松树油性大，现在又这么湿，油烟肯定重了，在庄子上根本没人用松树烧柴，便问两人这柴是哪来的。
周小海老实交待，庄头给的。
大虎咬牙道：“姓王的真不是个好东西。”
大虎一把将湿柴抱了起来，对陈念云道：“四公子，小的把这柴带走，一会再给您送来几捆，应该能撑过这次大雪了。”
陈念云连连道谢。
大虎挠着大脑袋道：“四公子客气啥，这庄子都是侯府的，公子是侯府的公子，这柴自然也是公子的。”
陈念云：“……”
前半句没毛病。
两人走后，陈念云继续戳蛋。
不过半刻钟，大虎扛着两捆柴，周小海抱着一捆两人又回来了。
陈念云的第三颗灌蛋也戳好了。
对大虎道：“大虎哥，留下来一起吃吧，我做了灌蛋你也尝尝合不合口味。”
大虎不好意思留下来，连连拒绝，却被周小海抱着胳膊硬是给拉着坐了下来。
周小海烧火，陈念云煮蛋。
大虎也没闲着，到外头扒拉屋顶上的雪了。
大虎个头高，手里又有趁手的工具，不大一会就清理了大半个屋顶。
起初，有一股似有若无的香味在空中飘荡，到了此刻，那味道就更浓了，勾得他直流口水。
大虎一边咽口水，一边干得更卖力了。
眼看着整个屋顶要清理完了，周小海推开窗子，笑盈盈道：“大虎哥，进来吃饭了！”
开窗的一刹那，大虎被香气冲得直口水差点流出来，快速将屋顶上的雪清理完，而后便迈开大步走了进去。
周小海搓着手拿着碗站在边上，整个人都快弯成虾米了。
“公子，这味道也太香了吧！”
鸭蛋本来就大，这会儿变成了拳头大小。
陈念云灌得肉有点多，再加上第一次做，旁边还有一个小破口，能清晰地看到黄色的蛋黄和碎肉，似乎有油汁冒出来。
盛放在简单的白瓷碗里，绿油油的小蒜苗和香菜飘在清亮亮的汤里，一看就特别有食欲。
周小海有些受不了了，快速道：“公子，小的就先不客气了。”
他是头一次吃灌蛋。
也是头一次见到这么做的。
两人最近这段时间吃过水煮蛋、蒜苗炒蛋、蛋花汤，无论哪一种都是好吃的。
可今日这个尤甚。
陈念云对于今日份的食物也特别满意，与大虎一人一碗端到了桌前，刚要说还有饼子，结果就见周大海一个灌蛋吃了大半个。
嘴里塞得满满当当，冲他嘿嘿笑道：“公子太好吃了，真是太好吃了！”
陈念云无奈，把饼子递给他。
自己则是用勺子把蛋从中间一分为二，先观察一下做的成功与否，这才开始慢条细理地吃了起来。
别说，自从他用灵泉养了老鸭一段时间，这生的蛋味道一次比一次好。
再加上这小蒜苗和香菜都用灵泉每天浇灌，虽不能提高生长速度，但味道却有了极大的改善。
因为这几日雪大，在外头打水困难，陈念云便趁着周小海不注意时，将缸里注入了灵泉水，今日就是用灵泉水烧得饭，汤汁的味道又鲜又美，就算是又老又老的野猪肉，此刻也被煮得嫩华鲜香。
一口下去超级满足！
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