明记小饭馆
白兰县。大雪簌簌,街上往来行人寥寥,尚未打烊的铺子里却挤满了人,很是热闹。明记酒肆内,三五家丁跟着一位中年管家,正与身着孝服的小娘子对峙。“明二娘子,明老板头七已过,您看明记何时搬迁呢?”
明记小饭馆全文免费阅读_明记小饭馆全文阅读免费试读
白兰县。
大雪簌簌,街上往来行人寥寥,尚未打烊的铺子里却挤满了人,很是热闹。
明记酒肆内,三五家丁跟着一位中年管家,正与身着孝服的小娘子对峙。
“明二娘子,明老板头七已过,您看明记何时搬迁呢?”李管家皮笑肉不笑,冷眼打量着眼前的小丫头,“二娘子若有难处,可尽管向李家开口,这欠条再打几张,也是不妨事的。”
闻言,明昭心里不免一声冷笑。
一张欠条就要了明记酒肆的地契,再打几张,是想将明家拆吞入腹么?
“这契约白纸黑字写了,到期无法还清,明记酒肆的地契才归李家所有。现在距离最后期限还有一个月,到了日子,我自然会将三千两如数奉上,李管家何必着急?”
李管家笑容一滞,眼底闪过一瞬阴翳。
这傻子,居然敢反驳他。
白兰县何人不知,明家二娘子自幼患上痴症,十几岁了说话还不利索。今日一见,口齿算不上伶俐,但三两句话条理清晰,哪儿像从前那个傻傻愣愣的呆子?
传言说她治好了痴症,竟是不假。
李管家神色一转,阴阴笑道:“二娘子说笑了。一月之期,便是如今的李记也赚不到三千两,何况早已破败的明记?我劝二娘子还是趁早搬了,莫要敬酒不吃吃罚酒。”
话音落下,他挥了挥手,身后小厮立刻抄起家伙。
本以为她会害怕求饶,没想到她居然笑了起来。
“算算时间,官府的人也快到了,李管家想砸东西出气,我一个弱女子当然拦不住。只是我听闻,今日巡抚大人走访至此,不知那位大人,瞧不瞧得惯管家如此行事呢?”
李管家面色一凛,是啊,平日里牢牢跟在这傻子后头那个婢女,怎得现下不见了踪影?
莫不是真的上官府喊人了?
县丞老爷昨儿才吩咐过,这几日别出风头,叫人抓住了把柄。
这要是真闹大了,只怕不好收场。
李管家狠狠咬了咬后槽牙,一时犹豫不定。
明昭微微向前迈了一步,她身形娇小,气势却盛。
“我也劝李管家一句,才刚办过丧事的家门,莫多走动。若是平日里关系和睦也罢了,若是不和么……”明昭莞尔一笑,神色轻快。
大邺子民于神鬼精怪一说,颇为迷信。
她故意扶了扶鬓边的纯白簪花,果然见李管家一干人等霎时变了脸色,其中胆小的连胳膊都抖了几抖。
明老爷——也就是她爹,头七才过,这群人就敢找上门,真是丧尽天良。
可见自古至今,钱财利欲熏心,使人失智失德之事,从未少有。
明昭不欲再同这几人纠缠,小手一挥,送客:“李管家请回吧,一月之后归还三千两,我明昭说到做到。届时若我拿不出银子,也愿服输,明记地契自当归李家所有。”
待李管家一行人哆嗦着放了几句狠话才走后,明昭才松懈下肩颈,长舒一口气。
三日前,她遭遇车祸,再一睁眼就穿到了这具身体里。
当时原身刚被人从湖中救出,明昭套了下人的话,勉强了解现状。
明家本是白兰县第一酒肆,明老板为人和善,手艺精湛,吸引不少食客,事业也蒸蒸日上。
直到原身三岁仍不会说话,明家夫妇才发觉女儿有异于常人。
此后明家夫妇为给原身治病,遍访名医,又施粥行善。
一来二去,疏于照顾自家的酒楼生意,叫小人钻了空子。食谱被偷,大厨被撬走,短短几年,明记便败落不少。
而小人摇身一变,在明记对门开了一家李记食肆。
两年前明夫人难产而亡,七日前,明老板突发急病离世,明家便只剩原身与两岁的妹妹,以及远在京城求学的兄长。
李家趁机哄骗原身画了押,抵押了明记酒肆的地契,向李家借款三千两。一月为期,还不上这笔钱,明记酒楼就得改姓李了。
甚至李家还要状告明家欠钱不还,由官府出面,变卖明府住宅等等。
总之,空手套白狼,算是让李家玩透了。
并且明昭听下人说,原身惧水,从不靠近湖边。原身刚画完押,后脚就出了事,明昭怎么想都觉得,这件事与李家肯定脱不了干系。
可惜她穿越过来,没继承原身的记忆,也只是猜测罢了。
穿过小院,再过月门,就是明记酒肆的后厨。
明昭在门口轻轻跺脚,将沾上的细碎雪珠抖落。
推开厨房门,只见一只雪白可爱的小团子端端正正坐在小板凳上,口中呜呜唧唧,唱着小调。
见明昭回来,小团子便欢呼一声,迈着小短腿,颠颠地往她身上撞来。
“阿几,阿几!七糕糕,七糕糕!”
小团子短短的小胳膊搂住明昭膝盖,小脸轻贴在明昭腿上,明昭只觉心都快化了。
小团子身后,婢女小蝶满脸委屈地控诉明昭的“罪行”:
“二娘子怎么能将门锁起来,奴婢都快着急死了,若是二娘子再出什么意外,奴婢可怎么是好!奴婢真真是对不起老爷太太的嘱托,竟然让娘子一个人涉险。”
说话间,小蝶眼泪止不住地掉。
明昭今天是偷偷带她俩人出来的,谁知李记找上门,她们身边连个小厮都没带上。
确实是她鲁莽了。
明昭最怕女孩子掉眼泪,忙伸手搂住小蝶,轻拍哄道:“不哭不哭,你看我这不是好好地回来了。”
小明晗抬着头,也学着姐姐的样子,小肉爪子奋力抬起,拍了拍小蝶的腿:“阿几不呜呜。”
明昭立刻学样:“阿几不呜呜哦。”
小蝶方才破涕为笑。
“好了,把剩下的做完,咱们就回去吧。”
明昭今天过来,原本是想熟悉一下环境,偷溜出府的路上被小明晗撞见,怕她哭闹引人注目,才一并带来。
来都来了,明昭一时手痒,忍不住就想做点什么。
她还是头一回用古代的厨房,每一样工具都透着新奇有趣。
灶台上支起的大锅内热油翻涌,明昭快步走到锅边,将之前没来得及炸的奶糕,裹上干淀粉、蛋液和自制面包糠。
古代当然没有面包糠,不过明昭曾经见过用馒头制作出的替代品。
撕掉馒头的外皮后冻硬,再切成碎,翻炒至水分烘干,然后用擀面杖碾碎,过筛,抖落的碎糠就可以用了。
灶火烧得正旺,火光跳跃在明昭面庞上,腴红鲜丽,好看极了。
明昭踩着小板凳,握着一双长筷,时不时拨动一下油锅内的金黄方块。
小蝶探头探脑:“娘子做的是什么吃食?奴婢生平还从未见过。”
“此物名叫炸奶糕……59、60,好了!”
数完最后几个数字,明昭赶忙拿起一旁的铁制笊篱,轻轻一捞。
明昭从一片绯色光中昂起脑袋,嫣然笑道:“尝尝!”
小明晗吃不了烫的,明昭换上竹筷夹起一只炸鲜奶,靠近唇边轻吹,待外皮冷却,才喂给她。
刚炸完的奶糕外皮金黄酥灿,内馅绵软香甜。用舌尖卷起奶块轻轻一抿,柔嫩的奶块瞬间化开,淡淡的乳香便充盈在唇齿间。
虽然是油炸,但入口却没有油腻感。外皮轻薄酥脆,口感上更添层次。
可惜古代没有计时器和温度计,油温和时间都掐得不太到位。
明昭以前做出来的炸鲜奶,表皮烫口,内陷微冰,口感奇妙无比。
小蝶学着明昭的样子,也将炸奶糕放到唇边轻轻呼气,而后咬开一角,微微一吮,惊得双眼都亮了几分。
明昭笑着问道:“如何?”
“奴婢嘴笨,形容不出,只知此物乃是奴婢吃过最好吃的糕点。”
小蝶眼里的泪大颗大颗落下:“玄女娘娘保佑,能让二娘子身子见好,还得了一身本事……”
明昭忙挥了挥手:“打住!打住!”
小蝶骤然想起什么,惊恐地捂住嘴。
“无妨,玄女娘娘不会计较,但往后可不许提了。”
见小蝶的小脑袋一个劲地点,明昭才满意地笑了。
实则提起这个话题,她也有几分心虚。
她穿越来之后,无法解释“自己”为什么突然就不傻了。
听闻大邺人迷信,明昭就谎称梦里见到一位玄女娘娘,念她命苦,赐下机缘,让她重活一世。
她的确是重获新生,而原本的明二小姐,已不在人间。
迷信的人便容易生忌讳,大家都怕提起这事会惹玄女娘娘不高兴,将赐给二娘子的机缘收回去,便三缄其口。
唯有小蝶,偶尔念起这件事,还一个劲地掉眼泪。
还是个孩子。
明昭叹气,转身从离灶台较远的地方取了个食盒,打开示意小蝶看。
“二、二娘子,这又是什么?”小蝶打了个哭嗝,抽噎间还不忘好奇,“好像豆腐。”
“这个叫鲜奶小方,原本是要撒椰蓉的,我用的熟豆粉代替,里面便是你刚才吃的奶糕。”
哄小孩,果然还是得用吃食。
小蝶习惯性想先喂小明晗,被明昭拦住。
“这个太凉了,不适合小孩子吃。”
鲜奶小方口感冰凉丝滑,仿佛无需咀嚼便顺着喉间滑下。
熟豆粉醇香细腻,轻贴在奶块四周,若有似无般隔开了奶块本身的寒气,入口后又与奶块原本的乳香甜气交缠在一块,完美平衡了甜与甜腻之间的细微区别。
冬日饮食本该以暖身为主,偏偏这道甜食冰凉,却激得人周身感知全然打开,好似与这雪地融合一体,硬是生出一股无以言出的爽快感来。
明昭见小蝶被冰得一激灵,忍不住扑哧一笑。
一旁小明晗显然不满自己不能吃新糕糕,在小蝶怀里张牙舞爪地扭动。
明昭侧目望向窗外。
天光晴朗,浸浸融进雪里。
明二娘子,无论如何,我都会替你,也替我自己,守好明家。
风雪已停。
各位书友要是觉得《明记小饭馆》还不错的话不要忘记分享哦!分享网址:https://www.zuowenbolan.com/book/MingJiXiaoFanGuan.html
- 明记小饭馆章节列表
- 第1章 炸鲜奶
- 第2章 麻婆豆腐
- 第3章 黄鱼面
- 第4章 皮蛋瘦肉粥
- 第5章 豉汁排骨
- 第6章 蛋炒饭
- 第7章 李记豆腐羹
- 第8章 红豆圆子、葱油锅盔
- 第9章 蒜香黄油炸鸡
- 第10章 石榴乌龙冷泡茶
- 第11章 胡椒猪肚鸡
- 第12章 咸蛋黄虾滑丸
- 第13章 水煮肉片
- 第14章 干锅鲈鱼煲、清蒸葱油鱼
- 第15章 酸梅陈皮鸭
- 第16章 四色云吞
- 第17章 肉夹馍与秋梨膏
- 第18章 姜撞奶、红豆栗子大福
- 第19章 祭祀·上(修)
- 第20章 祭祀·下(捉虫)
- 第21章 脆皮肥肠
- 第22章 蒜蓉花蛤粉丝煲
- 第23章 葡萄酒浸雪梨·上
- 第24章 葡萄酒浸雪梨·下
- 第25章 烤鱼
- 第26章 野菜炊饭、酸辣土豆丝
- 第27章 三杯鸡
- 第28章 炸物拼盘、凉拌拼盘
- 第29章 糖醋荷包蛋焖面、福鼎肉片
- 第30章 腌笃鲜、香椿肉臊荷叶饭
- 第31章 蛤蜊白玉汤
- 第32章 剧情章,谨慎购买
- 第33章 葱烧猪排、葱姜鸡
- 第34章 冰花煎饺
- 第35章 羊肉煲(捉)
- 第36章 冷锅串串
- 第40章 小馄饨
- 第41章 蜜汁叉烧、珍珠奶茶
- 第42章 蟹粉小笼、花雕熟醉蟹
- 第43章 桂花糖芋苗
- 第44章 东坡肉、纸包鸡
- 第45章 月饼
- 第46章 狗粮
- 第47章 砂锅煲仔饭
- 第48章 狗粮(剧情章,谨慎购买)
- 第49章 番茄炖牛腩
- 第50章 黄桃罐头
- 第51章 金丝肉松饼
- 第52章 怪味蚕豆
- 第53章 上汤娃娃菜·上
- 第54章 上汤娃娃菜·下
- 第59章 避风塘炒蟹
- 第63章 正文完
- 第64章 黑椒牛排
- 第65章 深夜食堂
- 第66章 茴香饺
- 第67章 饺子生的
- 第68章 生滚鱼片粥
- 第71章 姜母鸭
- 第72章 明子斋(上)
- 第73章 明子斋·下
- 第74章 酸梅汤